Speziallösungen für Pressen in der Lebensmittelindustrie

Ölpressgetriebe

Vertrauen Sie auf Qualitätsgetriebe von Koellmann

Herzstück einer jeden Ölpresse ist die Getriebetechnik. Je nachdem welches Gut gepresst wird, werden dem Getriebe hohe Drehmomente abverlangt. Das Gleiche gilt für die zu absorbierenden Axialkräfte. Daher gehen viele namhafte Produzenten von Pflanzenölen gerade bei dieser wichtigen Komponente keine Kompromisse ein und entscheiden sich für Qualitätsgetriebe von Koellmann Gear. Denn Getriebe von Koellmann haben seit Jahrzehnten den Ruf, unverwüstlich zu sein.

Technische Daten

  • 2-stufige Ausführung
  • Liegende Bauform mit zwei Abtriebswellen
  • Übersetzungen 7,64
  • Maximale Abtriebsdrehmomente 1.200 Nm pro Abtriebswelle
  • Optimierung der Gehäusekonstruktion mittels Finite-Elemente-Methode (FEM)
Koellmanns Ölpressgetriebe hält hohen Drehmomenten und absorbierenden Axialkräften problemlos stand

Vorteile

Ölpressgetriebe von Koellmann Gear werden speziell für die besonderen Anforderungen von Ölpressanlagen entwickelt:

  • Flexible Produktionsmenge durch Betrieb mit einer oder zwei Abtriebswellen möglich
  • Bestmögliche, gleichmäßige Förderung des Pressgutes und somit eine effiziente Pressung
  • Absorption der beim Pressvorgang entstehenden axialen Kräfte durch das im Getriebe integrierte  Drucklager
  • 50.000 h minimale Lebensdauer des Getriebes  durch die sehr kompakte Bauweise
  • Berücksichtigung der sensiblen Ansprüche der Lebensmittelindustrie bei der Konstruktion und Ausführung des Getriebes: Gewährleistung der Abdichtung der Abtriebswellen mit bis zu drei verschiedenen Dichtelementen, so sind die schneckenseitigen Wellendichtringe mit lebensmittelverträglichem Fett eingesetzt
  • Einsatz von lebensmittelverträglichem Öl zur Schmierung des Getriebes als weiteres Sicherheitsfeature

Anwendungen

Die Getriebe werden in Ölpressen zur Verarbeitung von Saaten, Nüssen und Kernen eingesetzt. Dieses Öl aus Naturprodukten findet weiter Verwendung in Lebensmitteln, Kosmetik und Pharmazeutik sowie in der Energie- und Biotechnologie. Auf Grund der niedrigen Presstemperatur und der schonenden Pressung zeichnet sich das Öl durch eine sehr hohe Qualität aus und kann ohne weitere Nachbehandlung als Speiseöl verwendet werden.

Öle für Lebensmittel

Ein zentraler Einsatzbereich ist die Verwendung des kaltgepressten Öls als Speiseöl. Die Öle leisten einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung im Hinblick auf die Fettsäuren Omega 3 und Omega 6 sowie zum Beispiel auf das Vitamin E. Ein besonderes Merkmal  der Kaltpressung ist  die weitgehende Erhaltung der Inhaltsstoffe und des reinen Geschmacks. z. B. bei Leinöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Traubenkernöl und Nussöl.

Öle für die Pharmazie

Im Bereich der Pharmazie werden Pflanzenöle als Heilmittel oder zur Nahrungsergänzung in Form von Kapseln genutzt. Weitere Anwendungen finden Pflanzenöle bei Hauterkrankungen bzw. -schäden z. B. als Nachtkerzenöl-Kapseln, Schwarzkümmelöl-Shampoo und Hagebuttenkernöl-Creme.

Öle für die Kosmetik

Als Basis in Cremes oder Salben sollen bestimmte Wirkstoffe die Regenerationsfähigkeit der Haut beschleunigen und die Fähigkeit der Haut zur Feuchtigkeitsaufnahme verbessern.

Technische Öle

In der Biotechnologie werden Pflanzenöle bei der Herstellung von technischen Kunststoffen benötigt oder als Tenside in der Produktion von Reinigungsmitteln. Darüber hinaus können Pflanzenöle als alternativer Kraftstoff für Verbrennungsmotoren,  Sägekettenöl, Farben, Schmieröl und Hydrauliköl nachhaltig eingesetzt werden.

Futtermittel

Selbst der Presskuchen von Nüssen, der nach der Verarbeitung in Form von Pellets übrig bleibt,  findet noch Verwendung als Tiernahrung oder als Beimischung bei der Produktion von Schokoladen, Pralinen oder Keksen.

Bauformen und Zubehör

Mit auf die individuellen Anforderungen zugeschnittenen Koellmann-Getrieben können Hersteller von Ölpressen ihren gesamten Getriebebedarf abdecken. Sie verbinden höchstmögliche Standardisierung durch kompakte, einteilige Universalgehäuse mit maximaler Flexibilität bei Bauformen, Anschlüssen und Zubehör.

Getriebe

  • Modular aufgebautes Getriebesystem
  • Einteilige und verwindungssteife Getriebegehäuse
  • Flexible Anpassung an kundenspezifische Vorgaben

Einbaulösungen

  • Universelle Einbaulagen

Eintrieb

  • Elastische Kupplung
  • Keilriemenbetrieb
  • Motorlaterne zum Anbau eines Flanschmotors
  • Direkter Eintrieb

Abtrieb

  • Vollwelle
  • Hohlwelle

Kühlung

  • Integrierte Kühlschlange
  • Externer Wärmetauscher

Schmierung

  • Tauchschmierung
  • Druckumlaufschmierung

Schmierstoffüberwachung

  • Temperaturüberwachung
  • Durchflussmengenüberwachung
  • Drucküberwachung
  • Ölfilter
  • Niveauüberwachung
  • Partikelüberwachung
  • Ölzustandsüberwachung

Kundenspezifische Abtriebsausführungen

  • Zylinder- und Schneckenanschluss nach Kundenvorgabe

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Koellmann Gear
a division of Thielenhaus Technologies GmbH
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